Legends on the Niagara Restaurant

Situé au sud des chutes, dans le majestueux chalet Legends on the Niagara, le restaurant du même nom accueille les convives souhaitant déguster une cuisine décontractée le long des verts ondoyants qui bordent des sites historiques de la guerre de 1812. Il n’est pas nécessaire d’être membre ou de jouer au golf pour pouvoir goûter, dans la salle à manger ou sur la terrasse couverte, à l’impressionnant menu de type pub concocté par le chef Chris Brown.

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Caractéristiques du restaurant

Feast On

Feast On

Feast ON, un programme de l’Ontario Culinary Tourism Alliance, certifie les restaurants qui soutiennent les producteurs d’aliments et de boissons ontariens. En savourant un repas préparé par Niagara Parks Culinary, vous aidez à soutenir les nombreux producteurs et artisans qui composent le solide secteur agroalimentaire de la province.

Chef Chris Brown

Chef Chris Brown

« Les nuances citronnées d’un verre de Sauvignon blanc se marient parfaitement avec la perche du lac Érié dans notre salade de perche poêlée. La salade est également composée de laitue beurre et de bleuets acidulés, et est assaisonnée d’une vinaigrette maison aux framboises de l’Ontario. »

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